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「卵黄コリン効能」に関する話題

「卵黄コリン効能」に関する話題をまとめています。

引用元⇒知恵袋

卵の白身はカロリーがないって聞きました 黄身が高カロリーなんですか? 詳しい情報...

卵の白身はカロリーがないって聞きました 黄身が高カロリーなんですか? 詳しい情報知ってる方教えて下さい

回答者さんの説明によりますと、Lサイズ(可食部56g)で卵白:37g カロリー:(生)17kcal 。卵黄:18g カロリー:(生)70kcal です。カロリーは高いですが卵黄は動脈硬化を予防したり、脳の神経細胞に働きかけたりすることが分かっています。「コリン」という成分がコレステロールを乳化して肝臓で排泄させるレシチンを構成する栄養素であり、血液をさらさらにする働きがあります。その他にも、白内障、高血圧、動脈硬化、肌荒れ、疲労回復など、様々な効能があります、との事です。

味噌汁に入っている「ふ」を食べると記憶力がよくなるって本当ですか? おしえてく...

味噌汁に入っている「ふ」を食べると記憶力がよくなるって本当ですか? おしえてください。

回答者さんより、レシチンの方が直接的な効能が期待できる、との事です。レシチンの主な効果効能 1記憶力を高める 2軽い認知症に効く 3肝機能障害を改善 4心臓を守るetc・・・

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