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「卵黄コリン 健康」に関する話題

「卵黄コリン 健康」に関する話題をまとめています。

引用元⇒知恵袋

筋肉について 卵の白身を食べると筋肉がつくそうですが卵の黄身も一緒に食べてはい...

筋肉について 卵の白身を食べると筋肉がつくそうですが卵の黄身も一緒に食べてはいけないのでしょうか? あと卵は生、半熟(ゆで卵)、しっかりと固まった(ゆで卵)どれがいいでしょうか? 回答よろしくお願いします

回答者さんより、脂質やコレステロールの全てが卵黄に含まれ、タンパク質の半分が卵黄に、またビタミンやコリンも卵黄に。卵黄に含まれる脂質は健康に良いものだし、コレステロールもむしろ所謂善玉コレステロール値を上げる作用があります。

コリン パントテン酸 含まれる食品、子供の脳の発育に大変必要なコリンとパントテ...

・・・大豆、玄米 以外の食品でコリン と パントテン酸 が両方、あるいは其々で摂れる食べ物はありますか? できれば、身近な食品だとありがたいです よろしくお願いします。

回答者さんより、コリンは豚レバー、牛レバー、卵黄、豚肉、牛肉、豆腐、えんどう豆、サツマイモなどに、パントテン酸は、レバー、イワシ、鮭などにも豊富に含まれています。納豆や卵には共に含まれています。コリンとパントテン酸に限れば卵か納豆を一日一回食べれば十分摂取できます。

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